こんばんは!今夜も元気に営業中!
都立家政のバルめし山田です(^o^)
今日は鯛やサザエをご用意しました!
サザエは石焼き炊き込みごはんで!
鯛はお刺身でどうぞ!
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今日のイチオシは日本三大珍味の1つ、汐雲丹(しおうに)です!
うにに塩を振り、水分を取り除いて凝縮させるため
100個のバフンウニから100グラムしか作れない逸品!
口に含むとだんだん甘くなり絶品の旨味に・・・。
是非この機会に、皆様にお召し上がりいただきたいです!!!
スタッフ一同心よりお待ちしております(*’▽’)
open:17:30~26:00(ラストオーダー:25:00)